Monday, November 7, 2016

காலை நீராகாரம் - மூலிகை தீர்த்தம்

துளசித்தீர்த்தம் எப்படி செய்வது என்று நண்பர் அன்வர் அவர்கள் கேட்டிருக்கிறார். தீர்த்தங்கள் செய்ய தாமிரப்பாத்திரங்கள் அல்லது மண்பாத்திரங்கள் ஏற்றவை. நான் மண்பாத்திரங்களை விரும்புபவன்.

இரவு ஒரு கைப்பிடி துளசி இலைகளை அல்லது ஒரு கொத்து துளசியை நன்றாக கழுவிவிட்டு பாத்திரத்தில் போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி அதன்பின்பு ஓரிரு மல்லிகை மலர்களையும் போட்டு மூடிவைத்துவிடவேண்டும். அதிகாலை எழுந்து பல்துலக்கி வெறும் வயிற்றில் முதலில் ஒரு மிடக்கு சாதாரண நீரை விழுங்கிவிட்டு பூக்கள் இலைகளை விலக்கி தீர்த்தங்கள் அருந்துவது சிறப்பு. இயன்ற அளவு கையில் ஊற்றி உறிஞ்சிகுடிக்கவும். உதடுகள் நனைவதும் சுவையோடு அதன் நறுமணத்தை நுகரவும் இது ஒரு அற்புதமான வழி ! 

துளசிக்கு பதில் மலைநெல்லிக்காயையும் சிறுசிறுதுண்டுகளாக வெட்டி போட்டும் தீர்த்தம் செய்யலாம். நான் முல்லைப்பூ, ரோஜா இதழ்கள், நாவல்கொழுந்து, வேப்பங்கொழுந்து போன்றவற்றிலும் தீர்த்தங்கள் செய்வது வழமை.

நாவறட்சி, தொண்டை வறட்சி, துர்நாற்றம், கபம் போன்ற அன்றாட சிறுபிரச்சினைகளுக்கு ஒரு இயற்கை தீர்வு . அன்றாடம் வழக்கமாக்கிக்கொள்ளவேண்டிய முதல் நீராகாரம் இது !

No comments:

Post a Comment